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먹고 마시고 요리하라 : 음식으로 배우는 통합 사회 [2020년 7월]
작성자독서문화과 작성일2020.07.16 12:49 IP*.*.*.253
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음식으로 배우는 통합 사회. 한 권으로 세계 지리, 역사, 문화를 읽다!
터키 케밥, 타이 카오 팟, 인도 커리, 멕시코 타코, 영국 홍차 등 세계 여러 나라의 맛있는 음식 이야기가 가득
『먹고 마시고 요리하라』는 세계 여러 나라의 음식 이야기를 통해 세계 지리, 역사, 문화를 배우는 책이다. 올리브와 포도가 로마 제국의 부를 키워 줬다고? 티타임은 여성들이 만들어 낸 문화라고? 중국에서 국수 문화가 발달한 이유는? 세계에서 빵을 가장 많이 먹는 사람들은? 등 흥미로운 이야기가 가득하다. 각 나라의 음식 문화가 발달한 이유를 기후와 지형, 역사적인 배경 등에서 살펴볼 수 있으며, 간단한 조리법이 담겨 있어 세계 여러 곳의 음식을 직접 만들어 볼 수 있다.
 

먹고 마시고 요리하라 : 음식으로 배우는 통합 사회 / 강재호. 나무를 심는 사람들, 2019

청 594.04-강재호먹 

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