기후위기의 원인과 해결책을 알려면 식탁을 봐야 한다. 탄소중립과 먹거리를 엮어 취재한 최초의 책!

연구가, 농부, 축산업자, 발전소 관계자, 환경운동가…… 곳곳의 목소리를 실시간으로 전하다.

“우리의 한 끼가 지구의 1도를 낮출 수 있다!”